ゴルフコンペの景品を松坂牛の目録にすると参加者の目の色が変わるんです [おいしい]
松坂牛の通販って、誰が買うんだろうと、ずっと思ってましたが、
最近、ギフトに詳しい方とお話をしたら、松坂牛の話がでて、
じつはギフトとして大変人気があるというお話を伺いました。
たしかに、普段自分では買わない、ちょっと贅沢な感覚のお肉ですから、
ギフトにするにはぴったりです。
父の日のように、男性に向けたプレゼントって、お花って訳にはいかないし、
なかなか品選びが難しいものです。 お酒が好きだからといっても、
酒のような嗜好品は、好きほど好みがうるさかったりしますから、悩んでしまいます。
その点、肉は外しませんね。美味しい和牛は、誰が食べても美味しい！
聞いてから考えてみれば、なるほどのギフト商品です。
ギフトといえば、ゴルフや宴会の景品としても、松坂牛は人気だそうです。
肉なんかどうやって景品にするんだって？ それは目録ですよ。
景品用に、松坂牛の目録が準備されているんです。
詳しくは、下記リンクからやまとダイニングさんのＨＰをご覧ください。
ＴＶ青空レストラン 渡辺さんちの栃乙女 いちごロールケーキ [おいしい]
 サンマルタンのいちごロール （渡辺さんちの栃乙女・貞ちゃん苺使用） |
ＴＶ・満点青空レストランで紹介された、
渡辺さんちの栃乙女を贅沢にたっぷり使った
栃木宇都宮の名店「Saint-Martin」。
地元では、行列ができるほどの、超人気のサンマルタン。
ビックリするほど、おいしいケーキが並びます。
★素材にこだわり、最高のイチゴを包む
サンマルタンの「こだわりいちごロール」
たっぷりの生クリームとしっとり食感の生地が
素材の美味さを最高潮に引き出すします。
是非、お試しください。
スッキリ！！で紹介 テリー伊藤さんに絶賛された岩手県のお菓子奥州ポテト [おいしい]
岩手の「フルールきくや」さんで、はちみつバウムクーヘン
を購入したときに、
いっしょに、初回限定お試しセット1,980円（送料無料）というのを頼みました。
同梱にしてもらったので、バウムクーヘンも送料無料になりました^^v。
同店ベスト３のお菓子のセットということで、
の３点の詰め合わせです。
セットはこんな感じで、箱に入っています。
真ん中にあるのが、昨年末にTV番組「スッキリ！！」で紹介された、「奥州ポテト」です。コメンテーターのテリー伊藤さんが感激していたお菓子ですね。たしか、震災の復興支援のような位置づけで、東北でがんばるスイーツとして紹介されたと記憶しています。
←中身はこんなんです。(クリックで拡大）
キメの細かいスイートポテトの中に、カスタードクリームが入っています。
スイートポテトの黄色味は卵黄だそうです。トロって感じですね。
温泉旅館のお茶受けに出てきたら、帰りに買って帰りそうな、岩手のお菓子でした。
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ばーむくーへんを味わう [おいしい]
奥州はちみつバウムクーヘン の感想です。
封を切ると、お菓子の甘～ぃ香りが漂います。
通常のバウムクーヘンより、しとっりした感じです。
安いお菓子の、ポソポソ感がありません。
食感は、カステラに似ていて、タマゴをいっぱい
使って、はちみつを加えると、こんな感じに
なるんじゃないかと思える味です｡
香りも、ハニーカステラって感じですね。
看板どおり、はちみつの甘みがします。
砂糖よりやさしい甘みが、口にのこります。
市販品だから仕方ないけど、全体に甘みはしっかりあります｡
成分表示を見てみましょう｡
⇒ 卵、砂糖、アーモンドプードル、
小麦粉、バター、乳化剤、はちみつ、
生クリーム、洋酒、ベーキングパウダー
とあります。アーモンドプードルって何だ? と思って調べたら、
アーモンドパウダーの事だって｡ バウムクーヘンのあの香りは
アーモンドだったのね（改めて認識^^;）
卵は液体だから重量でTOPとして、砂糖が2番手に来ています｡
次がアーモンドで、小麦粉より多いって凄いですね｡
バウムクーヘンの自作レシピを調べてみましたが､
これはちょっと特筆モノかも。 この辺の、小麦の少なさが
全体にしっとり感を出している秘訣かもしれません｡
以前の記事 → 岩手県から はちみつのバウムクーヘン
らでぃっしゅぼーや と NTTドコモの関係 [おいしい]
らでぃっしゅぼーやの宅配野菜は、かねてより有機野菜や
減農薬野菜で知られており､原発事故以降には、放射線の
測定をしっかりやって､安心な食材を届けることに力を
注いでいたので、成長株と言われていました｡
我が家は 地場の野菜が比較的豊富なエリアにあるが、
その我が家でも、最近気になっていたのがらでぃっしゅぼーやで、
さすがNTTさん、しっかり目を付けていらっしゃる^^。
NTTドコモは、スマホとの連携で、野菜を注文するような
事を企てているらしいですね。
通信キャリア事業者が なんで物販系の事業に興味があるのかは
ちょっとピンとこないが､将来のために、
異事業に手を出したいのは、ドコモ同じって
オヤジギャグですたす^^；；；
らでぃっしゅぼーやが お値打ちキャンペーン中です。
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はちみつ バームクーヘンが届きました～ [おいしい]
今回はお試し季節のお菓子3点セット￥1,980（送料無料）と
同梱で送ってもらったので、送料はナシ＾＾
こんな箱で来ました。 早速あけてみましょう。
中からバウムクーヘンの箱が出てきます。
中身です。
つづく
奥州のはちみつプリン [おいしい]
こんどは 「はちみつプリン」 です。
作っておられるのは、先日のバウムクーヘンと同じ、
岩手県奥州市の 「フルーツきくや」 さんです。
地元奥州産のハチミツがカラメル・ソースに入っていて、
さらに、食べるときのソースとして小分けしたハチミツが
入っています。
↑画像はフルーツきくやさんのHPからお借りしました。
玉華堂さんのプリンが、こってりクリーム系に対し、
こちらは、やさしい甘さが売りです。
同じく、ガラス瓶に入っていますが、玉華堂さんのより
ちょっと平たい感じ。 こちらはなんとなく、ハチミツの
壺を想像させますね。
奥州産はちみつ100％使用！とろける食感の「奥州はちみつプリン」
楽天ランキング１位の きわみプリン [おいしい]
プリンは、作りやすいお菓子なので、普段は自分で作りますが、
生クリームの入った、こってりとろけるプリンは、なかなか手間なので、
ちょっとやそっとでは作りません。
で、お取り寄せのお菓子を調べていると、必ず登場するのが、
この玉華堂さんの「極（きわみ）ぷりん」です。
なんせ、楽天のプリンで１位、Yhooショッピングのプリンで１位・・・と、
多くのスイーツ・ライバルのなかで、すごい順位なんですから。
写真は玉華堂さんのHPから引用させていただきました
実は、この玉華堂さんは、私の地元。 ジモピーなんです。
地元の隠れた銘菓、だったか？ 昔からあった記憶はありませんが、
まぁ、こんな高級プリンは食べさせてもらえなかったので、
よくわかりません＾＾；
玉華堂さん自体は、地元で親しまれている老舗です。
容器が、ガラス瓶。むか～しのヨーグルトをご存知の方なら、
わかりますね。 あのガラスのヨーグルト瓶です。
玉華堂さんによれば、ガラス瓶にしたのは、火の回りを
均一にするため、とのことです。
地方の銘菓が、今はどこにいても買えるのですから、
便利な世の中になったものです、ハイ。
岩手県から はちみつのバウムクーヘン [おいしい]
最近 全国各地のお取り寄せスイーツが人気ですね。
デパ地下でも、新しいお店がオープンすると、行列ができています。
先日も、ツレとデパ地下へ行ったら、いつも行列のあったバウムクーヘン屋さんが、
行列になっていなかったので、思わずひとつ買って来ました。
「う～ん おいしいけど 行列するほどかというと・・・ 」 でしたわ。
それではというので、ネットでバームクーヘン探しです。
こちらは、岩手県は奥州市のお菓子やさんが、
ご近所の養蜂場で採れたハチミツをたっぷり仕込んだ、
バウムクーヘンです。 はちみつで甘さを出しているなら、
やさしい味に仕上がりますね。
初めてのお客様限定の、お試しセット1,980円(送料無料）、
というのもありますので、「お試し」してみることにしましょうか。
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